GENUSSREISE SÜD-FRANKREICH

18.-25. Mai 2019  |  7 Tage

"Chateau Les Sacristains" - Montagnac / Languedoc

 

Reiselustige Hobbyköche und Gourmets, die ihre Gaumen nicht nur bei einen Kochkurs außerhalb der Genuss Schule verwöhnen wollen, können mit Rainer Hensen eine kulinarische Erlebnisreise unternehmen: entspannte Tage, köstliche Menüs und ausgezeichnete Weine, nette Gesellschaft, auf Wunsch gemeinsame Marktbesuche und Zubereitung des Abendmenüs mit dem Sternekoch Rainer Hensen sowie Wellness- und Sportprogramm nach Gusto. Zusammen besuchen Frühaufsteher den Markt, um frische Zutaten für das Menü am Abend auszuwählen. Er arbeitet immer mit hochwertigen Produkten – wenn möglich in Bioqualität. Dazu zählen natürlich Fleisch aus artgerechter Haltung, Gemüse aus biologischen Anbau oder frische Kräuter.

Alle Menü-Kreationen, die serviert werden, sind Land und Klima angepasst – leicht und mediterran. An vier Tagen wird zusammen mit Rainer Hensen gekocht An den restlichen drei Abenden wird ein Alternativprogramm geboten, wo es jedem freisteht, dieses in Anspruch zu nehmen. Kurz vor Reisebeginn bekommen alle Teilnehmer das konkrete Programm zugesendet, wo man sich individuell sein Abendprogramm zusammenstellen kann.

Genießen Sie die harmonische Atmosphäre und das mediterrane Gefühl und lassen Sie Ihre Krawatte Zuhause. Legere und bequeme Kleidung genügt vollkommen.

PROGRAMM
  • vier morgentliche Marktbesuche mit Warenkunde, dabei wird gemeinsam entschieden, was an diesem Tag gekocht wird
  • Besuch des Weingutes "Les Trois Tomates" in Poilhesse mit Degustation, Mittagessen und optionalem Dinner
  • Erkundungsfahrt zu den Austernbänken mit anschließender Restaurantverkostung

Die Teilnahme ist nicht verpflichtend.

KOSTEN
  • Teilnehmergebühr in Höhe von 450 Euro inkl. MwSt.
  • vor Ort eingekaufte Lebensmittel werden durch alle Teilnehmer geteilt. Erfahrungsgemäß sind das ca. 150 € pro Person.
  • Getränke in den Zimmern & im Restaurant "Chateau les Sacristains"
  • Unterkunft im "Chateau les Sacristains" siehe "UNTERKUNFT"
  • Essen und Getränke auf Exkursionen wie Weingut, Austernbank etc.
  • Anreise (Flug, Zug oder PKW)
ANMELDUNG & BUCHUNG
TEILNEHMERBUCHUNG

Leider ist diese Genussreise bereits ausgebucht. Der Termin für 2020 wird in Kürze bekanntgegeben.

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